Egitto
Nonostante le difficoltà economiche, sociali e politiche, l'Egitto rimane la terra di un popolo fiero e orgoglioso, cordiale come sempre con i visitatori.
luoghi da vedere
Specialità
Si prepara con una sorta di pasta sfoglia sottile guarnita con Halumi (formaggio saltato) e olive oppure nella versione dolce con marmellata, noce di cocco.
Piccione arrosto farcito.
Crema a base di latte con pinoli e mandorle.
Foglie di cavolo farcite con carne e riso.
Zuppa saporita ma dalla consistenza un pò collosa, preparata con foglie di malva e servita con coniglio e aglio.
Sottili fettine di agnello o di pollo tagliate da un grande spiedo verticale, saltate su una piastra con pomodori e servite in un pezzo di pane shammy.
Quando andare
Alta stagione
Bassa stagione
Marzo-Maggio
Settembre-Ottobre
Media stagione
Giugno-Agosto
Ottobre-Febbraio
Mezzi di trasporto
Aereo
Molti voli interni fanno scalo al Cairo.
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Autobus
Le principali città egiziane sono collegate da autobus, in genere comodi e affidabili. Prenotate per tempo.
Treno
Il treno è l'opzione più comoda per raggiungere Alessandria, Luxor e Assuan.
Informazioni per il vostro viaggio
Moneta e lingua
La valuta nazionale è la Sterlina egiziana.
La lingua principale è l'arabo.
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Sicurezza
Il Governo a ulteriormente elevato le misure di sicurezza e di protezione, erigendo anche una cintura di protezione intorno alle principali località balneari della regione. Ciononostante permane il rischio di atti terroristici in tutto il Paese, soprattutto di matrice fondamentalista ed in particolare contro obiettivi che possono coinvolgere cittadini stranieri nonché nell'area nord del Paese, compresa la zona di Alessandria e della costa mediterranea. Le Località del Mar Rosso appaiono quindi destinazioni più che sicure. Visto l'importante introito dato dall'industria turistica lo stesso Governo Egiziano ha aumentato a dismisura la sorveglianza garantendo elevati standard di sicurezza. Tant'è vero che gli stessi tour operators, che poco dopo gli attentati di Sharm e di Dahab svendevano tali località a prezzi stracciati, si sono velocemente riallineati ai prezzi antecedenti ai due fatti. Segno anche questo di quanto la situazione si sia velocemente ristabilita.
Requisiti d'ingresso
Per entrare in Egitto è necessario munirsi di passaporto valido almeno 6 mesi, o in alternativa di Carta d'Identità senza il timbro del rinnovo sul retro e 2 fototessere.
Situazione Sanitaria
La situazione sanitaria in Egitto è discreta e nella maggiori località turistiche sono situate grandi strutture ospedaliere paragonabili a quelle europee, al contrario di quelle del resto del Paese. In ogni caso, è prudente informarsi bene prima del viaggio e consigliabile stipulare un'assicurazione sanitaria che preveda la copertura delle spese mediche e il rimpatrio aereo sanitario.
I casi di epatite sono diffusissimi in tutto il Paese, perciò si consiglia di pulire bene frutta e verdura, prestare attenzione ai cibi non cotti e, se possibile, evitarli, e di bere solo acqua minerale senza ghiaccio.
Si consigliano, previo parere medico, le vaccinazioni contro: epatite A e B, rabbia, tetano, febbre tifoide, morbillo, poliomielite e quelle contro la leishmaniosi, filariosi, Rift Valley fever. Infine, è altamente sconsigliato bagnarsi in acque dolci per evitare di contrarre la bilarziosi.
​Va invece prestata molta attenzione al tempo di esposizione solare. Una piccola dissenteria del viaggiatore è sicuramente il male minore rispetto ad una grave scottatura solare.